Игра идет в одну колоду, от блэкджека отличия следующие:

• Туз всегда одно очко,
• Комбинация туз и две десятиочковых карты называется «Карибские 21» и оплачивается игроку 3:2 для первоначальной ставки (но не для удвоеннной).
• Игрок может удваивать на любых картах неограниченное количество раз, после удвоения можно прикупать несколько раз.
• Игрок может разделить любые две карты.
• Игрок может сдаться в любой момент, теряя при этом половину всех имеющихся ставок.
• Дилер выигрывает все ничьи.
• Дилер первоначально сдает себе только одну карту в открытую.
• Если у дилера открыт туз, то игрок может застраховаться от «Карибского 21», страховка оплачивается 9:1.

При игре по оптимальной стратегии преимущество казино не превышает 0,2%.